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新乡萧记烩面关门歇业 员工含泪收拾物品
时间:2018-07-12信息来源:ribaoxinxiang 字体:


新乡萧记烩面关门歇业 员工含泪收拾物品


新乡市餐饮界大佬,集中华名吃、中华餐饮名店等诸多荣誉光环于一店的萧记烩面,在新乡市城里十字经营了10年零35天后,于2月22日关门歇业。饭店管理层称,歇业的原因是,近两年萧记烩面新乡店营业额,比前八年降低了50%,致使经营无法继续。

2月24日一大早,新乡店的所有员工来到店内。新乡店经理夏江涛说,按照总部安排,这两天要把店内所有的物品运到郑州,虽然闭店了,但服务员们和厨师们依然按照工作要求,换上了工装。服务员们负责收拾锅碗瓢盆,厨师们负责搬运冷柜、储藏柜等大件设备。

员工们面色沉重,相互很少说话,不少员工眼睛里都噙着眼泪。“我心里很难受,舍不得离开新乡店。”服务员宁祖芳说,她是封丘县的一名农民,去年才来到店内工作,一年来和饭店产生了深厚的感情。说道今后怎么办,她说:“去新郑市的萧记烩面继续工作。”

据了解,新乡店闭店后,所有员工可以到新郑市新开的萧记烩面店继续工作。


(作者:日报新乡)
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