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郑州这些最脏的小巷子里,却有让人忘记尊严的美食!!
时间:2016-01-08信息来源:zzcsh0371 字体:

99%的郑州人都关注了


潮人说吃货们都懂得,往往很多很好吃的东西,都是在一些不起眼的小店中。在郑州,这些店也许门脸就是那么不起眼,如果不特别留神,一晃眼就错过了;这些店也许就藏在城市不起眼的脏巷子中,如果不有所耳闻,也许就不会千里迢迢赶去品尝。



老周毛血旺(南阳路店)



门面不算大,门给人的感觉非常古朴,走进去竟然座无虚席。主打川菜,毛血旺自然是招牌,用料十足,辣得够味,实在过瘾;秘制油菜也不错,清淡爽口。总体好吃又不贵,爱辣的朋友路过记得尝尝。


人均消费:35元

地 址:郑州市 金水区南阳路与岗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花园)



蒋阿侨挞挞面(大上海店)



门头很低调,平时如果稍不留神还真不会注意到这个地方。看着很一般的小店面,进去后才发现别有洞天。



木头桌子木头椅子,就连点菜的地方也是木头牌子写的菜品。店内生意很好,面里的配料极其丰富,隔着窗子还能看到厨师不断把面甩过来甩过去。


人均消费:20元

地 址:郑州市 二七区东太康路,大上海东门停车场对面(近大上海)



李姐烤面筋


这家烤面筋是一绝,但没有固定的店面,是一家流动的推车,经常在人民路和东太康路的路口出摊,有时候还会躲在婚纱店南边的巷子里。烤面筋卷着薄饼吃,刷上厚厚的酱汁,红红油油的,看着就非常有食欲,鱼豆腐的份量也不少。李姐的招牌很个性,为防止别人抄袭,特意把自己的艺术照放上去。



人均消费:9元

地 址:郑州市 二七区东太康路8号大上海城东门停车场南出口(近月伴湾酒店)



董记臊子面




面不大,服务都是老奶奶,有免费面汤,汤碗自己取但是都有些脏,没办法好多小店都这样!还有北方人喜爱的大蒜自己取哈哈!点面时会问你要不要醋和辣椒,里面有肉、白菜、萝卜等配菜,面很筋道,而且因为有醋的关系很顺滑,搅拌一起口感虽然粗一些但很扎实丰富!


人均消费:9元

地 址:郑州金水区黄河路(近健康路)



阿三生煎(百花路店)




老店了!一两4个3元钱,每天排队的人很多,上海人做的,现包现做现卖。


人均消费:14元

地 址:郑州中原区百花路(近友爱路)



牛魔丸


店老板是一对来自潮汕的小夫妻,萌萌的普通话让你可以暂时忽略店内比较简陋的就餐环境。门口的小推车就是这家店的厨房,一口大锅煮着大小不同的牛肉丸,肉丸口感确实不错,弹压又有嚼劲,汤味口感清爽好喝。


人均消费:10元

地址:桃源路与勤劳街交叉口东南角



13月小厨



藏匿在大上海边上的小街里面,没有熟人带路找起来要费点劲,门面看起来非常不起眼。在这里吃的是地道台湾风,各种小食的价钱也不是很贵。三杯鸡份量很多,肉很嫩;台式香肠有股恰到好处的甜,很香很嫩;牛肉面里的萝卜吃口入味。


人均消费:24元

地 址:郑州二七区人民路(东太康路口)



莘莘小站


小楼算是闹中取静,虽然谈不上豪华,但布置得很别致。桌上的玻璃板下压着各种小纸条,或文字或漫画形式的,上面表达着思念和祝福,看起来很温馨。小店也很适合小聚,在这里吃吃喝喝、看看书、打打牌都很舒心。



人均消费:27元

地 址:金水区 信息学院路和俭学街交叉口向北50米路东二楼(近信息学院路)



张妈冒菜



可能很多人都没有听说过,位置算得上隐秘。所谓冒菜,就是类似串串香,但在口味上更胜一筹,因为是现煮的,显得干净卫生。可以选择不辣、微辣、中辣和特辣,还可以在里头加烩面,就着汤吃非常过瘾。


人均消费:11元

地 址:郑州市 二七区市民新村北街郑州幼师斜对面(近二七路)



西安风味牛肉馅饼



挺小的一家店,只有一个窗口,开了很多年。牛肉馅饼是小时候吃的那种,有点像汴梁斋时候兴起时的口味。这家就特别有怀旧的味道,虽然面皮稍微厚了一点,但炸得脆脆香香的,饼里的馅香香的,咬一口牛肉馅里还夹杂着鲜美的汤汁。



人均消费:2元

地 址:郑州管城区南大街(书院街口)



阿明煲仔饭(大上海店)




广式腊味 红烧肉 秘制鸡翅,嘿嘿,不说了,开吃吧,这家店真心火爆。


人均消费:25元

地 址:管城区 东太康路与人民路交叉口大上海城东门(近光彩)



小西贡越南牛肉粉


目测只有二十平米的店铺,最多只可容纳二十来人的就餐环境经常爆满。生牛肉粉端上来时,牛肉还泛着红血丝,被大骨头熬制的热汤底汆熟。粉是南方经常可以吃到的宽扁熟粉,绿豆芽、罗勒叶等配菜被浓醇鲜甜的汤底浸泡后,特别有层次。再挤上一点青柠汁在碗里,绝对正宗。


人均消费:20元

地址:人民路丹尼斯超市向东100米



记忆餐厅



小米菜心在高汤里长时间熬煮,快要出锅时加上新鲜的青菜,清淡舒心。作为季节性食材的槐花若是要在初秋出现在餐桌上,需要按照时令摘下而后冷冻保存,家常菜对槐花的传统做法是搭配鸡蛋,槐花是记忆里春天的味道。主席最爱的大刀面算是这里的特色主食。记忆餐厅为食客在城市中打造一片归隐之地。也许菜品没有那么的惊艳,可就是吃着舒服的口感却是让人再来的理由。


地址:金水路与东明路交叉口向南150米路东明珠宾馆院内



戴记龙虾




虾店主厨姓戴,炒小龙虾18年。小龙虾是清水虾,洗虾程序有八道之多,只用半勺植物油,加上陈皮、姜片等28种调料炒出味道后,倒入啤酒和小龙虾爆炒八分钟,啤酒金汤也就是这么得来的——清油一层,啤酒压在下方。蒸虾居然也是八分钟,搭配海鲜酱和蒜香酱。前者偏甜,后者属香。蒸出的虾个头大,虾肉嫩。新晋龙虾好去处,吃遍了麻辣小龙虾换换新口味也是不错的选择。


地址:文博东路与科源路交叉口向东20米路北



好巴依新疆烤肉



店门口就有新疆师傅在烤肉,一楼可挑选需要烤的食材,二楼可容纳多人就餐,无包间。羊肉和佐料都是从新疆空运过来的,烧烤和涮锅的组合,值得一试。


地址:民安路与勤劳街交叉口向西200米路南



龟苓膏



小店只卖两种,龟苓膏和冰粉,天冷还有热龟苓膏,喝多都知道他家真的是龟壳和中药熬制出来的,3.5一杯的价格绝对良心!降火必喝。冰粉现在喝会比较凉,推荐要玫瑰味的!酸甜的口味喝得出来玫瑰花的味道。去建新街吃东西必须得来一杯才安心。


地址:建新街



侯记全牛汤馆



牛肉汤,牛肉拉面都是10元/碗,份量比较大,很实惠,味道还不错,比烩面味道要重些。饭点时,店里人特别多,找个位置也不容易。

地址:东明路(近纬五路)



张娜绿豆饼



绿豆饼,薄皮大陷刚出锅的更好吃~喜欢这种颗粒状的内陷和不油的皮子~很干爽,不甜腻,不像那种绿豆酥太甜太油腻,红豆的也可以~ 新出的枣沙蛋糕也不错。


地址:金水区丰产路(近政六街)



小木人冻酸奶




谁说大冬天的不能吃冷饮了,吃了一顿热辣辣的火锅,或者去路边吃了顿烤串,这时候再来一杯清爽可口的冻酸奶。浓浓的奶香,隐约的香甜,简直爽呆了!


地址:市民新村北街文化局招待所3-5号



宋老三酥肉老店


午饭时间的生意那叫一个好哇,人多的那叫一个夸张!排队的念头基本上让我绝望放弃……


地址:管城街(近法院东街)



麻辣香豆腐



麻辣香豆腐吃过么?吃腻了臭豆腐,闻不惯臭豆腐,来尝尝这家的香豆腐吧,麻辣有味,配有花生芝麻香菜,再浇汤,好吃极了!基本每个人连汤都喝干净!


地址:保全街庆丰街路口向西20米路北(站牌处)



嫁禾米线



米线和普通小吃店很大不同,没有胶,更多是入口的顺滑和入喉的舒服。推荐麻辣米线,麻辣到位的无以言表。


地址:纬四路政五街交叉口西50米路北



刘记山西面馆


这家山西面馆人真是排山倒海的多,好在翻台挺快的,三个人要了全部品种,鸡蛋番茄刀拨面挺好吃的,番茄味很浓郁,看在鸡蛋涨价的份上就不挑剔蛋花少了吧,炸酱刀削面和三汁刀拨面都属于打卤面,三汁多了菇类什么的,小菜也不贵,再来瓶啤酒人均大概25吧,解决个午餐问题还是不错的选择.


地址:红旗路(近政七街)



来源:微探店,大众点评

整理:郑州潮生活


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(作者:郑州潮生活V)
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