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郑州更好 吃的10家泡馍,去了 家就不想走……
时间:2017-03-09信息来源:eat0371 字体:

出 品 | 郑 州 吃 货 团

编 辑 | 胖 墩 儿

团 长 | 宇 哥


泡馍作为郑州人喜欢的美食之一

馍有嚼头,肉烂而不散

再喝上一口原油汤

那简直是太幸福了



要问郑州泡馍哪家强

吃货团找胖墩儿

今天给大家找到了10家不错的泡馍馆子

想解馋的快来围观



清莲斋烩面泡馍



馍可以自己掰也可以要掰好的,味道相比来说会重一些,分量十足,汤比较宽,肉片也比较大,配着糖蒜吃,不腻人!



炸带鱼刚上桌的时候会格外的香,如果凉了吃起来就略微油腻了,所以一定要趁热吃。


人均:¥23

地址:商城路与城东路交叉口向东300米路南



刘记全羊肉鲜汤烩面泡馍



泡馍的味道还是挺香的,配了糖蒜,羊汤味鲜,肉烂且香,馍块很有嚼劲,再来上一瓶饮料就是 了!



他家有很多种类的凉菜可以随意搭配,几种菜拼在一起很划算呦。


人均:¥20

地址:前进路与建设路交叉口向南300米路东



老丁家西安泡馍总店



一碗大概有五六块肉片,粉丝粗细刚好,泡馍煮的劲道而且入味,拌上一点辣椒酱吃上一口凉菜,越吃越香。



小芹菜和豆腐干以蒜汁调拌,再加上简单的盐味精调味,清爽可口。


人均:¥27

地址:丰庆路与国基路交叉口



冀老五烩面泡馍馆



他家泡馍味正浓香,肉质酥烂,汤味浓郁,吃起来是淡淡的油香,馍煮的刚刚好,劲道而又十分入味!



烤羊肉串焦黄香嫩,吃着羊肉串再来个烧饼,保你心满意足。


人均:¥28

地址:红旗路与东三街交叉口



强强泡馍烩面总店



强强泡馍相比其他泡馍店来说味道会清淡一些,他家卖的东西比较多,凉菜,烤串,羊杂汤什么都有。



肺片用蒜汁调配,涮着盘里的汤汁,肉香与蒜香相伴,让人回味。


人均:¥18

地址:沙口路与金水路交叉口东南角时尚PAPTY一楼



西安老孙头泡馍



泡馍加上羊肉,羊汤,粉丝,味道鲜美,羊汤可以免费添,还有凉茶喝,很不错。



牛肉是自己卤的,酱香很浓郁,和牛肚拼成一盘,搭上黄花菜和葱花,很爽口。


人均:¥21

地址:南阳路与南丰街交叉口向东50米路北



买家烧麦·烩面·泡馍



就餐环境比较接地气,进门交钱拿饼自己掰,掰好馍之后拿去浇汤,汤汁鲜香,泡馍筋道,搭配上解腻的糖蒜吃带劲的很。



牛肉烧麦个大皮薄,满满的肉,配上他家的芝麻酱蘸料,一口咬下去完全没有膻味。


人均:¥43

地址:商城路与清真寺街交叉口向北20米路东



雁清斋西安泡馍



因为做法比较讲究,所以可以做到肉烂汤香馍透,口感好。适合口味较为清淡的朋友。



除泡馍外,推荐他家的面筋素拼,面筋浸满了芝麻酱后吃起来会很香。


人均:¥19

地址:桐柏路与伊河路交叉口向北20米路东



豆花泡馍



他家的汤头很正,所以馍泡出来很好吃,辣椒酱比较咸,小伙伴吃的时候少放一些会比较好。



自制的酱牛肉份量很足,就算你不喜欢吃牛肉,也会忍不住吃上两口。


人均:¥22

地址:煤仓北街与冉屯路交叉口向南100米



老长安·陕菜泡馍



这家店主打泡馍,价格非常公道,分量十足,羊肉汤很香浓,味道也不错。



鸡爪做的很烂乎,吃到嘴里轻轻抿一下,骨肉就完全分离了。


人均:¥38

地址:桐柏路与伊河路交叉口向东50米路北



汤头浓郁,肉质鲜美

对于吃过泡馍的人来说

碗中那看似相同食材组成的泡馍

每次都能吃出新感觉

赶快顺着香味去吃一碗泡馍吧


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(作者:郑州吃货团)
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