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郑州这些超人气美食老店, 是你连上7天班的速效救心丸!!
时间:2016-10-14信息来源:zuizhengzhou1 字体:

连上7天班的你

似乎整个磁场都在降低



据说

更 能释放情绪了

作为一个吃货,

在郑州真的蛮幸福,

郑州的美食包罗万象根本吃不过来!

但总有那么几家店经得起时间的考验,

让人想一吃再吃。

在这里吃的不仅仅是美食,

更是回忆!

今天小编就带着大家探寻这些美食老店,

饕餮们准备好了吗?

↓↓↓


京都老蔡记
从童年吃到现在的


这是当地人都很喜欢的馆子,

还被人为是非物质文化遗产,

具有很强大的实力,

去了 不会后悔!



外面看起来晶莹剔透,

咬起来很软很弹;

里面的馅儿特别嫩,

即使是肉馅也保持了很好的口感。

一份蒸饺带来的不只是味觉的体验,

更是对古朴美食的向往。


人均:43元

地址:金水区纬五路经六路向西30米路南(经六路口)

宋老三苏肉羊肉汤老店
郑州人口中的酥肉从这里开始


看着门面很旧,

没错,它就是一家二十几年的老店,

每次饭点过去,

发现屋内屋外都是人。

新店在路口很干净,

但总会觉得还是老店味道更好。



它家更 有名的就是原油肉,

用的五花肉,

经过各种香料调配后、蒸透,

然后在碗里冲汤再吃!

肉就不用说了,

基本入口即化。


人均:27元

地址:法院东街30号(靠近管城街)

四厂烩面
郑州人记忆中的烩面味道


四厂烩面就是传说中的老式烩面, 

没有萧记、合记烩面那么有名气。

 但也广受欢迎,

很多人都不了解,

只有郑州西区的老郑州人才了解,

那种味道吃过一次就很是让人怀念。



如果外地人来郑州想吃一碗更 有特色的烩面,

选这里没错!

更具 特色的咖喱味老烩面,

劲道滑爽,

这家店见证了郑州人一个时代的味觉变迁,

改变的是环境,

不变的是口味。


人均:25元

地址:金水区棉纺路豫桐柏路交叉口西南角

风味羊肉烩面馆
杀人烩面馆


西郊的杀人烩面。

郑州的老烩面馆。

环境很老很旧,

有些像80年代的食堂,

烩面也是老式烩面的味道,

许多老郑州都特别好这一口。



属于地地道道的老汤烩面,

羊肉是那种卤制过的,

汤味很厚,面也劲道,

门口的羊肉串也名气在外,

值得一尝!


人均:21元

地址:二七区棉纺东路(合作路口)

帖记羊肉汤
十几年的历史清真羊肉汤馆





这是属于老郑州的味道,

吃过很多家的羊肉汤始终觉得这里的不仅仅是喝汤吃肉,

更是一种对郑州的老情怀,

羊肉汤可以续,小酥肉很油也很香哦!



20元的标配送锅盔一个,

入口处看得到刚出炉的大块羊肉现场分隔,

奶白色的羊汤味鲜美且淡,

出锅前撒上一把香菜葱花,

赠送的锅盔柔软耐嚼,

掰成小块或者直接吃,与羊肉汤简直是绝配!


人均:27元

地址:二七区康复中街豫康复后街交叉口东北角(建行东侧)




爱芳爱德酒家
1995年创立到现在都是郑州人的幸福厨房


这也是郑州的一个老牌饭店,

据说和四厂烩面一样历史悠久,

环境优雅,

被评为更符合 郑州人口味的菜。



名副其实,

菜的味道很中和,

吃着让人舒服,

更 出名的还是他们家的扒皮鱼,

微辣偏甜、很入味。


人均:62元

地址:政二街(金水路口)

葛记焖饼
老店百吃不腻,焖饼界的始祖


儿时记忆里每逢周末家里长辈都喜欢去,

葛记焖饼的生意非常好,

常常过了饭点时间店内还是人声鼎沸,

价位也实惠。



他家的焖出的饼,

软香不腻,鲜美爽口,

以肉焖饼为特色,

满足郑州人喜好咸香的口味。


人均:35元

地址:建设路豫伏牛路交叉口向南50米路东

蜀香瓦罐
拥有粉丝的瓦罐店,从小吃到到


近20年的老店,

味道吸引了一代又一代的人,

新环境更文艺却怀旧感十足,

味道还是老味道!

1996年花园路口的味儿,

这里边有你儿时的回忆吗?



蜀香的瓦罐

淳厚的骨汤,丰富的莲节,酥肉,筋道的粉条,

成为当年郑州人津津乐道的美食。


人均:26元

地址:金水区黄河路豫卫生路交叉口50米路西(近黄河路)

王三米皮
米皮无人不知无人不晓


达味王三米皮由王志先生于1990年创立,

秉承传统,手工现蒸,自成一派。

达味王三卖的是米皮,同时也是情怀!



其招牌菜品“王三米皮”,

有别于西安凉皮,秉承传统,

利用专业 秘方熬制出的辣油,

搭配劲道的米皮,

郑州人夏天不可缺少的味道。


人均:11元

地址:民主路万象城对面达味王三美食广场内

方中山胡辣汤
一碗胡辣汤是郑州人一天的开始


几乎任何时候来都要排队,

可想而知这胡辣汤有多出名。



底料“十足”,

辣得“过瘾”,

配上油饼 是早餐的“更佳 选择”。


人均:15元

地址:未来路豫航海路向南500米路东

杨记清芳牛肉拉面
创造 的郑州人的咖喱味拉面


不管是冬天还是夏天,

来吃牛肉拉面和羊肉串儿的客人,

都络绎不绝。



更爱 的拉面味道,

专业 让人回味!


人均:26元

地址:农业东路与九如路西南角宝龙广场1楼B区1074

杨记拉面
更 早开在老集贸市场的杨记牛肉拉面





是很多老郑州儿时的味道

吃饭高峰期排队等位是常有的事情

但也阻挡不住喜欢这家口味的吃货们。



汤头鲜浓醇厚,

是货真价实的牛骨头汤,

面条劲道、弹牙软滑入味。

凉菜菜品也很多。


人均:17元、

地址:金水区纬五路38-4号原花园路集贸市场内

川府小吃店
很地道的四川面食





土生土长的郑州人大概都会知道川府吧,

每一道菜都是一次味蕾的享受!



他家的凉面看似普通,

下了两筷子

就展露了火热的内在,

油与辣椒的 组合,

加上酸爽和调味的陪衬,

会让你爱上这家店。


人均:15元

地址: 优胜南路(健康路口西)




赵庆利大盘鸡
口味没得选,只有一种,麻辣口味


这家店也有20年的历史了,

很老牌的大盘鸡,比较有特色,

没有其他配菜,

只有鸡肉和辣椒,花椒,麻椒等调料。



这家大盘鸡更大 的特点就是没有土豆,

所以吃起来纯肉很过瘾!


人均:37元

地址: 京广南路华中路交叉口向东50米路南(近千盛购物广场)

鸿茂斋(淮河路店)
一家经典的涮锅老店


提起这三个字,

老郑州一定没有没去过的,

作为一家经典的涮锅老店,

无论冬天夏天,

生意都好到要等位,

味道如何真的是看得见。



如果你纯粹的想吃涮羊肉,

那直奔这儿没错。

人均:77元

地址:二七区淮河路22号古玩城东100米(大学路淮河路交叉口)

延庆祥炸鸡
西郊一家十分有名的炸鸡店





一家非常有名气的炸鸡店,

每次经过都可以看到大批排队的人群。

郑州市开这个炸鸡的很多,

但是味道做的都不一样,

还是这一家味道更好 哦!



炸鸡皮、炸翅根翅中和牙签肉是招牌,

搭配辣椒粉既解腻又能提升口感。


人均:22元

地址:中原区伏牛路(近洛河路)


大石桥馄饨老店
上过许多美食节目,这里的馄饨非常有名!


称这家老店 够格,

在这里足足开了30年的时间。

美中不足的是环境比较简陋。


这里的馄饨,

大碗10元小碗7元的价格,

确实非常实惠,

用鸡汤煮出的馄饨,

分量足个头大,味道鲜,

离得远远的就能闻到香味儿!

他家的虎皮辣椒和炸烧饼味道也不错。


人均:13元

地址:金水区石桥西里(近金水路)


白记饼店
20多年的老饼店





每到饭点门口总是排队,

老郑州的代表饭店,

只在下午才开门。



羊肉馅饼,

外皮的金黄中裹藏着面饼的焦香,

内陷羊肉和大葱的传统搭配自然是好吃的保证,

大葱遮住了羊肉的膻味,

剩下的只能是诱人的鲜香!


人均:18元

地址:管城区西北街(北下街口北)


……

你能架得住这些美食的诱惑吗?

更 更 重要的是,

这些老店好吃价格又平民~~~

在吃货“横行”的时代,

这些餐饮老店开了几十年且生意依旧火热,

都是经过了郑州老饕餮严苛的舌尖评判,

靠着一代代的口口相传,

温暖着每一位食客。

好吃的食物总会带来更 原始的快感,

美食就是天下更好 的一切。

希望每一人都吃的开心,吃的自在!!!



来源:郑州吃喝玩乐


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(作者:我和郑州)
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